“六个一”工程
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“六个一”工程
荆门市立足资源优势,聚焦稻米、油菜、生猪、小龙虾、花卉苗木、蔬菜六大产业,全面实施一袋米、一壶油、一头猪、一只虾、一棵菜、一枝花“六个一”工程,精准聚焦农业产业化,将产业优势转化为发展胜势,做强产业龙头、做长产业链条、做优产业品牌,推动荆门由农业资源大市向农业产业强市转变。

一袋米   (京山桥米 香飘万里)
荆门是长江流域水稻发源地之一,是“南方稻区售粮之冠”。全市优质稻种植面积达376万亩,良种覆盖率达98%以上。规模以上粮食加工企业170家,稻米加工总产值102亿元,稻谷全产业链综合产值超130亿元。在众多优质稻品种中,京山桥米脱颖而出。
京山桥米颗粒细长、米质温润、青艮如玉,熟化好、腹白少,煮粥蒸饭喷香扑鼻,绵软可口,早在明朝嘉靖年间就被御定为“贡米”。2004年,京山桥米被认定为“中国国家地理标志产品”;2020年12月,京山桥米荣获“全国十大大米区域公用品牌”称号。
荆门市正大力培育“京山桥米”区域公用品牌,全面实施“一袋米”工程,开展“京山桥米”品牌整合、龙头企业壮体培育、优质稻品种选育、标准化生产、品牌提升、稻文化助力产业振兴“六大”行动,推动稻米从科研、品种选育、精深加工、仓储物流到文化传承全产业链提质增效,加强“京山桥米”产业联盟集群发展,力争做强做大优质稻米产业。
 
一壶油  (湖北菜籽油 荆门高油酸)
“中国油菜看湖北,湖北油菜看荆门”。荆门是全国油料产业带的核心区和湖北省最大的优质油菜生产区,目前全市油菜种植面积225万亩,油菜籽加工年产能200万吨,居全省第一。2020年4月,“荆门油菜”被认定为“中国国家地理标志产品”。
近几年来,荆门市委市政府高度重视油菜产业转型升级,大力实施“一壶油”工程,推动高油酸油菜全产业链发展。高油酸菜籽油油酸含量高于72%,营养品质和橄榄油媲美。在油菜领军人物傅廷栋院士的带领下,荆门高油酸油菜从2017年的0.8万亩发展到如今的40万亩,成为全国规模最大的高油酸油菜订单种植基地,打造了“农谷壹号”“荆花”两个高油酸菜籽油品牌,高油酸油菜产业领跑全国。
荆门正发挥高油酸油菜产业先发优势,培植本地知名油脂深加工龙头企业,打造全国有影响的品牌,提升荆门油菜花旅游知名度,建设集制种、种植、观光旅游、油脂和副产物深加工、油脂储备和物流于一体的高油酸菜籽油全产业链,全力打造“全国油菜产业发展第一市”。

一头猪 (钟祥蟠龙菜 享誉海内外)
荆门是生猪产业大市,拥有沙洋县、钟祥市、京山市3个国家级生猪调出大县,钟祥生猪总量位于全省第一。全市“一头猪”全产业链产值达到120亿元。荆门蟠龙菜得名于明朝嘉靖登基之时,这道“以吃肉不见肉而著称”的宫廷御膳,迄今已有约500年历史。
荆门市按照“稳产能、延链条、增效益”工作思路,统筹推进“一头猪”工程建设,生猪产业面貌发生了显著变化。钟祥牧原、湖北龙王、湖北金农谷、湖北劲豹雄猪等一批高标准育种场、公猪站先后在荆门建立。2022年,全市生猪存栏217.96万头,出栏生猪375.1万头。全市生猪规模养殖场达到1326家,规模化养殖率达到84%,高于全省20个百分点。
荆门正与全省十大农业产业链紧密衔接,致力于生猪全产业链打造,发挥生猪养殖产量优势,建设集养殖、屠宰、分割、肉制品深加工、饲料加工、冷藏、物流配送于一体的生猪全产业链,培育全国知名的肉类食品加工企业和知名品牌,把荆门打造成全国肉食品供应基地。
 
一只虾 (美丽漳河水 清水稻田虾)
漳河,荆门人的母亲河,水质长期稳定在Ⅱ类及以上,核心区达到一级标准。优质的漳河水养出了精品“好”虾——漳河清水虾,俗称“三白虾”(鳃白、腹白、肉白),色泽鲜亮,肉质饱满鲜嫩。
荆门制定了全国第一个清水小龙虾养殖地方标准:漳河清水小龙虾“虾稻共作”生产技术规程。全市1000亩以上的标准化虾稻共作基地达到26个,漳河清水小龙虾示范基地达35个。全市小龙虾养殖面积达到92.9万亩,产量11.6万吨,“一只虾”全产业链产值达90.2亿元。
目前,荆门市已初步形成了集苗种繁育、生态养殖、规模加工、冷链物流、餐饮休闲、节庆旅游为一体的全产业链,全产业链产值达97.7亿元,其中第一产业产值37.7亿元。沙洋县、钟祥市小龙虾产量均位居全国小龙虾县(市、区)前30强,沙洋县位居全国小龙虾县(市、区)产量第7位,并被评为“2020年中国小龙虾产业十强县市”。
 
一棵菜  (荆楚大门开 健康好菜来)
荆门市蔬菜播种面积83万亩以上,总产量196万吨左右。食用菌种植规模达1.4亿袋,食用菌鲜菇产量15万吨。蔬菜(含食用菌)生产总产值57.4亿元,占农业总产值的10.77%。钟祥市、京山市被纳入了《全国蔬菜产业发展规划》长江流域冬春蔬菜优势区域的149个蔬菜产业重点县(市)之一。
全市蔬菜基地面积58万亩,蔬菜规模基地面积45万亩,占全市蔬菜基地总面积的77.59%,机械作业面积53%。蔬菜(含食用菌)主栽品种为大白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、茄子、莴笋、豇豆、莲藕、黄瓜、辣椒、空心菜、香菇、双孢菇、大球盖菇、羊肚菌、草菇等。
“一棵菜”工程着眼于加大龙头企业培育力度,推进重大项目实施,加强蔬菜(含食用菌)产业链强链补链建设。经过多年的积淀,孕育了一批如钟祥荆沙蔬菜、钟祥兴利食品、掇刀金旭农牧、屈家岭绿丰盛和绿普旺等全产业链、循环农业、生态种养、品牌化营销、“互联网+”新业态新模式的产业化经营基地。
 
一枝花 (荆门“一枝花” 装点千万家)
花木簇拥的荆门,突破性发展花卉组培繁育,打造集组培繁育、精品种植、市场交易、文化创意、观光休闲于一体的花卉苗木全产业链。全市花卉苗木面积64万亩,约占湖北省三分之一,全市“一枝花”生产总值突破100亿元。
全市形成以香樟、对节白蜡、蝴蝶兰等100多个精品花卉苗木品种。沙洋正在打造“中国香樟第一县”;钟祥大柴湖蝴蝶兰、凤梨国内市场占有率40%以上;对节白蜡,别名“湖北白蜡”或“对节树”,是全球范围内仅湖北省特有的稀有名贵树种,被誉为“活化石”或“盆景之王”,远销国内20多个省份。
荆门正实施“四大行动”,持续壮大“一枝花”产业链。聚焦品牌培优,加大沙洋香樟、大柴湖鲜花、对节白蜡、东宝朱顶红等品牌基地建设力度;聚焦平台建设,构建多元化销售体系;聚焦产业链纵深延伸,开展全产业链招商;聚焦龙头企业培育,打造华中地区最大的花木交易市场和展示中心。
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